第186章
最讨厌这种学习有天份的人了,老是让他这个当师兄的跟着后面挨熊!
好在,他也不是只挨熊的份,饭馆开起来之后,他又多了一个事做。
饭馆掌柜的!
顾.新鲜出炉掌柜的.丹青:“饭馆的事儿,我什么也不会啊!”
顾为家:“你不用懂,你就在这里,其它的我们几个办!”
“那为什么你们不来做呢?”明明这几个兄弟都比他本人更合适的好不好?
要不是看在那么大的分成银两的份上,他才不会同意当这个什么掌柜的呢!
“因为只有你顾丹青才是谢一林的师兄!”
顾丹青:……突然间彻底的明白了!
这是看他头铁啊!
自己这个师弟的随便一句话,这些家伙都能够听出来这些事儿来,他自己都听不出来是因为什么呢?
为什么呢?
怎么也想不出来,心累!
不过眼下更累了。
顾家几兄弟一直都在教他做事儿。
是的,就是教他。
不教没办法啊。
谢大人每次见到的第一件事就是问师兄怎么样了?
总不能回答:就那样吧?
作为人家的师兄怎么能没有长进呢?
顾丹青:……有一个这么能干的师弟好辛苦,可是还不能说。
只要一提,家里的几个兄弟都会瞪他。
当人家师兄好难!
谢一林并不知道师兄有多辛苦,他自己也忙着呢。
眼看着贸易会就要开始了。
新的贸易会的专区还没有设定好,外境入会的税收还没有收完,人员配置还没有到位,包括自己家里的酒楼也还有几项没有完成。
事好多的!
王雨累的都不知道怎么挪到少爷跟前的了。
“少爷,那酒楼已经成了吧?为什么还要隔成隔间啊,多浪费时间!”
最主要的是他们有些忙不开了。
谢一林给王雨倒了一杯水。
这家伙连温度也没试,一口就喝了。
忙起来连喝口水也奢侈了。
谢一林道:“现在隔开了,以后会更方便,这么多酒楼呢,人家为什么要来咱们家的吃饭住宿啊?”
王雨:……这是问题吗?
第164章
虽然不知道为什么这么问, 可是王雨仍然是想了想才回答道:“因为是少爷开的!”
谢一林伸出一根手指摇了摇:“非也!”
“就算是蔡太师开的, 如果不能让人满意,别人也可以选择不来, 既然要做, 那就做到最好,除了这里没有更好的,是你的话你会选择哪里?”
“当然是咱们这里了, 自己的地方多舒服!”王雨想当然的笑道。
谢一林:……没法沟通了!
介于王雨的想法, 谢一林还是将话说到了。
“就按我给你画的图出,还有几天,足够你收拾了,对了,让你找的厨师找到了吗?”
“正要说这事呢, 来了两个,您看看!”
“走,去看看!”
厨师是两个流民,而且还是男的。
谢一林看了看他们, 让王雨出去做事了,他自己留了下来。
“大, 大人?”谢一林一直盯着他们看,把两人看的有些发毛。
谢一林:“你们是谁派来的?别想蒙骗我,否则马上离开这里!”
“啊?这么明显吗?”
谢一林:“……这样的菜除了京城和江南那些富庶的地方能够吃得起,普通的地方,谁在乎这样的摆盘?”
“少爷真厉害, 老爷还说让您猜两天呢,这半天也不到就猜到了,老爷给您的信!”
疑惑的接过信,谢一林眼圈有些发红。
来信的人是御史大人王子谦。
信里提到,这两个是给他找的厨子,同时还有五个功夫不错的人,给他当帮手。
正愁没人用,老师就给送来了。
谢一林觉得自己这个学生当的有些差劲了。
想想上次去京城,没有看到老师就有些愧疚。
“老师身体可好?”谢一林将信合起来问。
“老爷好着呢,就是让您遇事往宽处想,实在不好解决就去找叶老爷子,让您别着急!”
“知道了!既然如此你们就留下,回头我再和你们说说在这里的做菜的注意事项!”
“是,少爷!”
终于被留下了,还是老爷的话管用。
谢一林所说的注意事项,其实也是很常见的。
做菜嘛,色、香、味是不可或缺的,只是谢一林让他们将盘搭的装饰弄的了少了一些,菜量上稍微实惠一些,这样就足够了。
从京城里来的人,再加上在当地找的两个本地的,两方的口味都能够占到,足够了。
顾丹青晚上过来,商量开业的事情。
顾家的铺面开业是比较隆重的。
谢一林则是笑了笑说低调为主,他的铺面已经悄悄的开业了。
“为什么啊?请请客,然后让大家都知道这是你谢家的产业,去的人多,多好!”顾丹青不解。
谢一林摇头:“我和你们不一样,身在官中人,怎么能开饭馆,这还是挂在我姐的名下的!”
顾丹青伸出大拇指,心够大。
挂在姐姐的名下,要是遇到那种不长心的,真的要来,看你怎么办?
当然了,谢枝落不会做那样的事儿,姐弟两个从小到大就没有吵过嘴。
赵地主家也是拎得清的,对于这个亲家只有尊敬,哪里敢有逾越的份儿。
正因为如此,谢一林才会将这个饭馆挂在姐姐的名下。
顾丹青站起身就要回去,谢一林又道:“师兄,吃完饭再走也不迟!”
“也行!”顾丹青和这个师弟是真的很想亲近的。
只是平时的时候,破事儿太多,还真没有多少时间坐在一起闲聊。
吃过饭。
谢一林就问起了顾丹青以后的打算。
总不能一直在军中挂职,然后在家里呆着吧?
说起这事,顾丹青就一肚子郁闷。
真不是他想在家里呆着的,是顾为民担心他。
二房只有他一个男丁,虽然已经有了妻小,可是仍然是不放心他在战场上,所以一直拘着他在家里做事。
将这个饭馆扔给他也有这方面的原因 ,拿谢一林说事儿,纯粹就是为了不让顾丹青多想。
顾丹青:“我都这么大了,还把我当小孩,幸好现在没有战事,要不我早就想跑了,你可别和大哥说,说了他又得头疼!”
“顾大哥头疼?真的?”
“当然是真的,有时候大哥太忙了,头一疼,半夜都睡不着了!”顾丹青长长叹息一声。
大哥是为家里,是为他着想,可是他对做生意是真的一窍不通啊。
只是看在大哥他们为顾家忙碌的样子,他也不想一直帮倒忙,然后就成现在这样了。
谢一林失笑。
这位师兄还是挺有心的。
再一想,如果是没心的人,老师也不会收为徒了。
谢一林突然有了一个想法就道:“师兄我们哥俩将铺子好好做,等以后见到老师,和老师说说,老师肯定会很高兴,你说呢?”
“老头有什么可高兴的?”顾丹青兴致缺缺。
“我们是老师亲手教出来的,我在文,你在武,这么说没错吧,咱们可不止文武,在养家糊口上更不用别人愁,师兄认为这事是不是挺别致?”
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好在,他也不是只挨熊的份,饭馆开起来之后,他又多了一个事做。
饭馆掌柜的!
顾.新鲜出炉掌柜的.丹青:“饭馆的事儿,我什么也不会啊!”
顾为家:“你不用懂,你就在这里,其它的我们几个办!”
“那为什么你们不来做呢?”明明这几个兄弟都比他本人更合适的好不好?
要不是看在那么大的分成银两的份上,他才不会同意当这个什么掌柜的呢!
“因为只有你顾丹青才是谢一林的师兄!”
顾丹青:……突然间彻底的明白了!
这是看他头铁啊!
自己这个师弟的随便一句话,这些家伙都能够听出来这些事儿来,他自己都听不出来是因为什么呢?
为什么呢?
怎么也想不出来,心累!
不过眼下更累了。
顾家几兄弟一直都在教他做事儿。
是的,就是教他。
不教没办法啊。
谢大人每次见到的第一件事就是问师兄怎么样了?
总不能回答:就那样吧?
作为人家的师兄怎么能没有长进呢?
顾丹青:……有一个这么能干的师弟好辛苦,可是还不能说。
只要一提,家里的几个兄弟都会瞪他。
当人家师兄好难!
谢一林并不知道师兄有多辛苦,他自己也忙着呢。
眼看着贸易会就要开始了。
新的贸易会的专区还没有设定好,外境入会的税收还没有收完,人员配置还没有到位,包括自己家里的酒楼也还有几项没有完成。
事好多的!
王雨累的都不知道怎么挪到少爷跟前的了。
“少爷,那酒楼已经成了吧?为什么还要隔成隔间啊,多浪费时间!”
最主要的是他们有些忙不开了。
谢一林给王雨倒了一杯水。
这家伙连温度也没试,一口就喝了。
忙起来连喝口水也奢侈了。
谢一林道:“现在隔开了,以后会更方便,这么多酒楼呢,人家为什么要来咱们家的吃饭住宿啊?”
王雨:……这是问题吗?
第164章
虽然不知道为什么这么问, 可是王雨仍然是想了想才回答道:“因为是少爷开的!”
谢一林伸出一根手指摇了摇:“非也!”
“就算是蔡太师开的, 如果不能让人满意,别人也可以选择不来, 既然要做, 那就做到最好,除了这里没有更好的,是你的话你会选择哪里?”
“当然是咱们这里了, 自己的地方多舒服!”王雨想当然的笑道。
谢一林:……没法沟通了!
介于王雨的想法, 谢一林还是将话说到了。
“就按我给你画的图出,还有几天,足够你收拾了,对了,让你找的厨师找到了吗?”
“正要说这事呢, 来了两个,您看看!”
“走,去看看!”
厨师是两个流民,而且还是男的。
谢一林看了看他们, 让王雨出去做事了,他自己留了下来。
“大, 大人?”谢一林一直盯着他们看,把两人看的有些发毛。
谢一林:“你们是谁派来的?别想蒙骗我,否则马上离开这里!”
“啊?这么明显吗?”
谢一林:“……这样的菜除了京城和江南那些富庶的地方能够吃得起,普通的地方,谁在乎这样的摆盘?”
“少爷真厉害, 老爷还说让您猜两天呢,这半天也不到就猜到了,老爷给您的信!”
疑惑的接过信,谢一林眼圈有些发红。
来信的人是御史大人王子谦。
信里提到,这两个是给他找的厨子,同时还有五个功夫不错的人,给他当帮手。
正愁没人用,老师就给送来了。
谢一林觉得自己这个学生当的有些差劲了。
想想上次去京城,没有看到老师就有些愧疚。
“老师身体可好?”谢一林将信合起来问。
“老爷好着呢,就是让您遇事往宽处想,实在不好解决就去找叶老爷子,让您别着急!”
“知道了!既然如此你们就留下,回头我再和你们说说在这里的做菜的注意事项!”
“是,少爷!”
终于被留下了,还是老爷的话管用。
谢一林所说的注意事项,其实也是很常见的。
做菜嘛,色、香、味是不可或缺的,只是谢一林让他们将盘搭的装饰弄的了少了一些,菜量上稍微实惠一些,这样就足够了。
从京城里来的人,再加上在当地找的两个本地的,两方的口味都能够占到,足够了。
顾丹青晚上过来,商量开业的事情。
顾家的铺面开业是比较隆重的。
谢一林则是笑了笑说低调为主,他的铺面已经悄悄的开业了。
“为什么啊?请请客,然后让大家都知道这是你谢家的产业,去的人多,多好!”顾丹青不解。
谢一林摇头:“我和你们不一样,身在官中人,怎么能开饭馆,这还是挂在我姐的名下的!”
顾丹青伸出大拇指,心够大。
挂在姐姐的名下,要是遇到那种不长心的,真的要来,看你怎么办?
当然了,谢枝落不会做那样的事儿,姐弟两个从小到大就没有吵过嘴。
赵地主家也是拎得清的,对于这个亲家只有尊敬,哪里敢有逾越的份儿。
正因为如此,谢一林才会将这个饭馆挂在姐姐的名下。
顾丹青站起身就要回去,谢一林又道:“师兄,吃完饭再走也不迟!”
“也行!”顾丹青和这个师弟是真的很想亲近的。
只是平时的时候,破事儿太多,还真没有多少时间坐在一起闲聊。
吃过饭。
谢一林就问起了顾丹青以后的打算。
总不能一直在军中挂职,然后在家里呆着吧?
说起这事,顾丹青就一肚子郁闷。
真不是他想在家里呆着的,是顾为民担心他。
二房只有他一个男丁,虽然已经有了妻小,可是仍然是不放心他在战场上,所以一直拘着他在家里做事。
将这个饭馆扔给他也有这方面的原因 ,拿谢一林说事儿,纯粹就是为了不让顾丹青多想。
顾丹青:“我都这么大了,还把我当小孩,幸好现在没有战事,要不我早就想跑了,你可别和大哥说,说了他又得头疼!”
“顾大哥头疼?真的?”
“当然是真的,有时候大哥太忙了,头一疼,半夜都睡不着了!”顾丹青长长叹息一声。
大哥是为家里,是为他着想,可是他对做生意是真的一窍不通啊。
只是看在大哥他们为顾家忙碌的样子,他也不想一直帮倒忙,然后就成现在这样了。
谢一林失笑。
这位师兄还是挺有心的。
再一想,如果是没心的人,老师也不会收为徒了。
谢一林突然有了一个想法就道:“师兄我们哥俩将铺子好好做,等以后见到老师,和老师说说,老师肯定会很高兴,你说呢?”
“老头有什么可高兴的?”顾丹青兴致缺缺。
“我们是老师亲手教出来的,我在文,你在武,这么说没错吧,咱们可不止文武,在养家糊口上更不用别人愁,师兄认为这事是不是挺别致?”
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